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Vitaminas, ¿saludables?

Si practicas deporte, y lo haces de forma habitual, tendrás un desgaste superior y unos requerimientos nutricionales también superiores. Se trata de una obviedad, cierto. Lo que no resulta tan obvio es la necesidad del consumo de suplementos vitamínicos para… retrasar el envejecimiento y tener una vida más saludable. Como en Leer más …

Jamón vs. Listeria

Un equipo español de investigación descubre una proteína capaz de combatir un patógeno peligroso: Listeria monocytogenes En primer lugar ¿que es la Listeria, y que tiene que ver con el jamón? Listeria monocitogenes Uno de los más graves riesgos que afecta a la seguridad de los alimentos son las infecciones bacterianas. Leer más …

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